八角再经过前段时间的行情高涨之后转向回稳，走货相对性的放缓是稳住价格的有效关键。前期价格增长突飞猛进在于走货有力拉动，除了传言的药企批量采购，还有猜测的庄家资金介入，这些传言以及猜测其实亦都得到验证，也就是说是真实存在的，但是以上两个因素是不是促成八角行情高涨的原因所在？
只能说是一部分原因而已，药企在年后一段时间采购八角原料作提炼，然而药企的用量占八角的年消化量其实不多；庄家在行情向好的阶段囤进八角作投资压货，然而进货量相比市场总体需求仍然杯水车薪，往大的头衔上说是庄家，其实亦只是地方小财团组队的游击战。
目前八角行情出现罕见的倒挂钩，也就是农户货源价格略高过产地市场，一级市场价格又略高于二级市场。这样的农村包围城市现象说明什么？说明泡沫大吗？并不然，产地价格相较往年的高企对于二三级市场并不好走货，所以出现劣币驱逐良币的现象并不意外。
为了让自身的货源产品能占有市场份额，质量是基础，但是价格更直观，所以商家只能以次掺好，这样价格才能拉下来，才能提高自身的产品销量。然而价格上涨本质上的问题并未得到有效的解决，本质是什么？是供应的不足、采购的需求，再追溯到源头的成因，是每个从业者都熟知的产能萎缩。
故此才有公斤价从2018年的20多到30多、2019的30多到40多、2020年的40多到60左右，而且2020年才过了半年不到。许多业者甚至断言，趁着现在行情回稳是入手的好时机，到了下个月八角的行情又会是另一番景象。这并单单为某人的一家之言，而是总体舆论环境均持此类观点，既然大环境这样，那八角行情还能怠慢吗？
来源：香料广场微信公众号
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