广西气候宜人，盛产大红八角，已占据世界八角产量的85%，具有“世界八角看广西，中国八角看广西”的美誉。
其中钦州浦北县地处亚热带，常年雾气重、湿度大，十分适宜八角生长，因此广西浦北县八角种植历史悠久，是广西生产八角的重要基地，年产八角干货500万公斤左右。
浦北的八角以果大色红、饱满、味浓、色泽好、含油率高，备受国内外客商的青睐；浦北八角每年可采收两次，秋季采收的叫大红八角，果实肥壮，产量高，为上品，春季采收的叫四季果，产量稍低，老熟风干落下的叫干枝八角，含油量极高。
广西什么地方产八角？什么时候有上市？
广西栽培八角历史悠久。八角也叫"大料"或"大茴香"，八角树的果实多为八个小瓣合成星状，故称"八角"。
八角是一种常用的食品调味品，也运用于化妆品提取和化工用的茴香油。
全球80%的八角产自中国，而全国八角产量的85%出自广西，广西悟州、钦州浦北、防城、百色、南宁是广西八角茴香香料的主要生产基地。
产地八角的产新时间因品种和林地管理方法不同，广西八角成熟采摘上市的时间有些不同，最早上市的是其次是广西的防城、钦州浦北，然后是百色，然后是南宁、梧州等。
一般秋季八角在公历7月底和8月初就可以采摘了，此时的果较小，质量不是很好。
8月份采摘八角的高峰期，也是八角干货大量上市的时间，这时候的八角基本成熟了，果实肥厚饱满，含油量也高。
广西是八角茴香的主要产地，分布在桂西南、桂南、桂东南、桂中部分县，桂西北、桂北也有一些县生产，面积约320万亩，产量在1万吨以上，占全国总产量90%左右，广西既是八角茴香的主产地，也是全国最大的集散地。
广西的钦洲、浦北、六银镇年产1000万斤以上。
广西的大容山年产2000万斤以上，多为绿色天然无硫八角，广西八角种植规模最大、最集中的产区为广西梧州藤县古龙镇，古龙八角种植面积近30万亩。古龙镇生产的八角果粒大、色泽鲜、含油量高。
八角又称茴香、八角茴香、大料和大茴香。是八角茴香科八角属的一种植物。其同名的干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。气味芳香而甜。全果或磨粉使用。那么八角产地在什么地方呢?
八角产地分布分布区域
八角生于亚热带湿暖山谷中。分布于福建、广东、广西、贵州、云南等省区。台湾、福建、广东、贵州、云南、浙江等省区均有栽培。其中，广西壮族自治区藤县八角产量为全国之首，为八角之乡;广西桂平市中沙镇大容山为绿色天然无硫干、湿货八角基地。
八角主要产地
广西是八角茴香的主要产地，分布在桂西南、桂南、桂东南、桂中部分县，桂西北、桂北也有一些县生产，面积约320万亩，产量在1万吨以上，占全国总产量90%左右，广西既是八角茴香的主产地，也是全国最大的集散地。
广西的钦洲、浦北、六银镇年产1000万斤以上。
广西的大容山年产2000万斤以上，多为绿色天然无硫八角。
广西八角种植规模最大、最集中的产区为广西梧州藤县古龙镇，古龙八角种植面积近30万亩。古龙镇生产的八角果粒大、色泽鲜、含油量高。
古龙八角种植已经有100多年的历史，现有‘龙淳’商标注册。2006年6月，古龙被命名为“中国八角之乡”。2008年，法国国家电视2台选址古龙拍摄《广西八角》纪录片。古龙八角，已经香飘海内外，名扬四海。
八角产地 八角树简介
八角树生于亚热带湿暖山谷中。分布于福建、广东、广西、贵州、云南等省区，经济植物。双子叶植物纲木兰亚纲八角科八角属的一种。乔木，叶革质或厚革质，倒卵状椭圆形或倒披针形，叶面深绿色，有光泽，在阳光透视下可见密布小油点。花粉红或深红色，具不明显的半透明腺点。聚合果多为八角形。很少为五或六角形。蓇葖饱满平直，先端钝或钝尖，种子棕色，有光泽。果为调味香料，叶、果可蒸芳香油，称八角茴香油，用于制造甜香酒、啤酒等食品工业，也是制牙膏、香皂、香水、化妆品的香料。还是合成雌激素己烷雌酚的原料。也用于开采水晶矿。八角树的果实可入药。八角茴香在烹饪中应用广泛。中国八角出口占世界市场的80%以上。
八角树的价值
八角树的果实可入药。含挥发油、脂肪油、蛋白质、树脂等。油中含茴香醚(anethole)、黄樟醚(Safrole)，茴香醛(anisaldehyde)、茴香酮(anisylacetone) 水芹烯等。其性温，味辛。有温阳散寒，理气止痛之功效。用于治疗寒呕逆，寒疝腹痛，肾虚腰痛，干、湿脚气等症。 果实与种子可作调料，还可入药。具强烈香味，有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。除作调味品外，八角还可供工业上作香水、牙膏、香皂、化妆品等的原料，也可用在医药上，作驱风剂及兴奋剂。含挥发油、脂肪油、蛋白质、树脂等。油中含茴香醚(anethole)、黄樟醚(Safrole)，茴香醛(anisaldehyde)、茴香酮(anisylacetone) 水芹烯等。其性温，味辛。有温阳散寒，理气止痛之功效。用于治疗寒呕逆，寒疝腹痛，肾虚腰痛，干、湿脚气等症。
八角木材红褐色，纹理直，结构细致，质轻软，有香味，抗虫害，供作家具、箱板、玩具、细木工用材。
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