根据2016年发布的《食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定》（GB5009.34—2016）规定，硫磺的使用范围不包含八角，但国家卫生健康委2019年5月20日发布《关于弯曲乳杆菌等24种“三新食品”的公告》（2019年第2号）文件，扩大了食品添加剂硫磺使用范围为“香辛料及粉（仅限八角）”，最大使用量为0.15g/kg（以二氧化硫残留量计）。
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